لكي سيدتي

لكي سيدتي موقع المرأة العربية

طرق سريعة تمكنكِ من التأكد من جودة العسل !!

طرق سريعة تمكنكِ من التأكد من جودة العسل !!

طرق بسيطة تمكنكِ من معرفة ما إذا كان السعل اصلي ام مغشوش.

 

العسل مادة غذائية غنية بالفوائد المهمة لصحة الجسم, لاسيما مذاقه اللذيذ الذي يحبه الصغار و الكبار على حد سواء, و ينتج العسل من رحيق الازهار و ثمار الحمضيات كالليمون و البرتقال و المندالينا و غيرهم من الثمار الحمضية, و تعتبر كل انواع العسل مفيدة لصحة الجسم كما انه معالج للعديد من المشاكل الصحية و يقي الجسم من الامراض.

 

تختلف استعمالات العسل, فهناك استعملات خارجية و داخلية للعسل كاستعماله لعلاج مشاكل العين و ذلك بوضعه في العين مباشرة اذا كانت العين مصابة بالتهاب, و يمكن استعمال العسل كمطهر للجروح ايضا و الاتهابات الجلدية, كما يمكن استعماله للتجميل بحيث انه يطهر البشرة و يخلصها من البثور و الاوساخ العالقة بها, و يستخدم العسل في علاج مشاكل المعدة و الامعاء و فقر الدم و تعزيز الطاقة في الجسم و الكثير من الفوائد التي لا تحصى و لا تعد لهذا الغذاء المتكامل.

 

و لكن في وقتنا الحالي صار بعض تجار العسل يقومون بترويج العسل المغشوش, فيعتقد المستهلك بانه اقتنى العسل الصحي, و لكنه يكون بذلك قد اقتنى عسل مصنوع من السكر و الماء, لهذا سنعرض لكِ سيدتي في هذا المقال عن بعض الطرق السريعة لتتعرفي على جودة العسل الطبيعي الاصلي.

 

طرق تمكنكِ من معرفة جودة العسل :

ـ المجمد

اذا اردتي ان تتاكدي من جودة العسل, ضعي مقدار ملعقة صغيرة من العسل في المجمد, و اتركيها لمدة ساعة, اذا تجمد العسل فهو مصنوع من السكر و الماء اي انه مغشوش, و اذا ظل على حالته الاصلية, فالعسل اصلي.

 

ـ فحص الذوبان

ضعي ملعقة عسل في كوب من الماء, و شاهدي كيف يتحلل العسل, فإذا لاحظتي بان العسل يذوب مباشرة عند وضعه في الماء فهذا يدل على انه عسل مغشوش, و اما اذا لم يذب العسل و نزل اسفل الكاس و بقي كما هو فإن العسل طبيعيا و لم يضاف له اي مكون آخر.

 

ـ فحص الاحتراق

ضعي ملعقة عسل على النار و اتكريها حتى تتكون فقاعات و رغوة في العسل و تلاحظين بان العسل كاد ان يتسرب من الملعقة و ازليه من على النار و لاحظي لونه, اذا تغير لونه و اصبح داكنا و محترقا فهذا يعني ان العسل مضاف اليه مواد اخرى و انه مغشوش اما اذا بقي لونه كما كان فهو عسل اصلي.

 

ـ فحص الامتصاص

ضعي نقطة عسل على ورق المطبخ الذي يستعمل لامتصاص الزيت, و لاحظي العسل اذا انتشر و امتصه الورق فهذا يدل على ان العسل غير طبيعي و مغشوش, اما اذا بقيت النقطة متماسكة كما هي فإن العسل اصلي و طبيعي 100% و يمكنكِ الاستفادة من فوائده الغذائية.

 

كانت هذه بعض الطرق السريعة لتاكد من جودة العسل, و يمكنك تجربة بعضها قبل اقتناء العسل.

نتمنى ان تنال اعجابكِ سيدتي و لا تنسي مشاركتها مع الآخرين لتعم الفائدة.

كما يمكنكِ ان تشاركينا رايك بالمقال بصفحتنا على الفيس بوك, و دمتم سالمين.

أهلا بك عزيزي القارئ رأيك يهمنا.

Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com